本报讯 （记者 陈泥 通讯员 叶庆阳）作为经销商，自身并未取得食品生产许可证，却擅自“代替”生产厂家加工、分装起其所代理经销的红枣、银杏果等干果食品。近日，市质监局稽查队接到举报，对位于湖里的这家食品经销企业进行突击检查，现场还意外查获了大量刚加工的成品、半成品“小肥羊”牛羊肉片及相关包装物和生产设备。

　  经销商“越权”加工牛羊肉

　　 市质监局稽查队执法人员进入湖里这家食品经销企业的厂房时发现，5名工人正在工厂冷冻库内用切肉机、封口机切割、包装印有“小肥羊”商标图文标识的“精制羊肉片”，产品规格为380G/盒。操作台边还堆放着20余盒刚封口的“精制羊肉片”。
　  在厂房的备货区，执法人员还找到大量印有“小肥羊肥牛肉片”字样的包装袋，产品规格为245G/盒，还有用于包装的封口机、打码机等生产加工设备，以及印有“小肥羊”商标品牌图文标志的托盘、纸箱等包装物。
　  现场调查中，这家食品经销企业负责人向质监执法人员提供了一份“授权书”，其内容显示，该公司获“内蒙古小肥羊肉业有限公司”授权，在厦门商场、超市代理销售小肥羊公司生产的系列产品。授权书有效期从今年4月到明年3月31日截止。但从“授权书”内容看，“小肥羊”并未授权该公司生产加工其牛羊肉产品。

　  未获许可证食品安全难把控

　　 作为“小肥羊”的代理经销商，就能自行加工、包装牛羊肉产品吗？质监人员表示，根据生产许可证相关管理条例规定，任何企业均不得委托无证企业进行生产许可证制度管理产品的生产，一经发现，按无证产品查处。牛羊肉原本属于初级农产品，但经分装冷冻的牛羊肉属于“冷冻食品”类，已列入许可证管理。
　  据查，这家食品经销企业并未取得QS生产许可，其生产加工过程中的质量管控是否能达到QS标准的要求，肉品切割过程中是否有可能造成二次污染，都较难严格把控。”质监人员表示，显而易见的是，该企业生产车间内并没有任何检验设备和检验场所，这也给食品安全留下一大隐患。

　  涉嫌假冒品牌被立案查处

　　 在现场调查取证中，质监人员同时查获了大量红枣、巴旦木、银杏果等干果产品的原料、半成品和包装物以及大量未张贴的QS许可证标签。
　  令人奇怪的是，现场找到的“薄皮巴旦木”包装袋上，标注的生产商为新疆某食品开发有限公司，经销商却并非湖里这家食品经销企业，地址也对不上号。
　  此外，仓库内找到的一种“优质红枣”产品，包装袋上标注生产商为厦门某食品有限公司。但经执法人员初步查证，该公司并未生产这种产品。
　  据了解，湖里这家食品经销企业的供货方包括沃尔玛等我市不少商场、超市。
　  质监人员表示，该企业涉嫌无证生产加工食品，同时也可能存在冒牌的情况。目前，案件正在进一步调查处理中。